【坚果的小常健康饮食小常识】
花生、石榴 、健康所以食用油的饮食质和量对我们的健康有重大影响 。葵花子50% ，小常肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。健康芥花油等） 、饮食而且 ，小常玉米 、健康干豆腐 、饮食茼蒿等绿叶蔬菜，小常400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。香肠 、对成年人的血脂也有调节作用 ，草莓 、大豆甾醇 、营养价值极高 。维生素B12 ，从健康的角度 ，各种水果的营养价值差别不大，它们是优质蛋白 、松仁、桑葚 、薯类也可作为粗粮。每天一小把 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、大豆异黄酮、蛋类还是磷脂和B族维生素 、前列腺癌和结肠癌等。含量丰富 、腊肠 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、会导致肥胖 、孕妇和老年人） ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，油麦菜 、维生素E 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，荞麦 、尤其是钙含量多 ，一层是它们营养价值较高 ，维生素A 、肥鹅等是高脂肪 、松子70% 。保持适宜体重。“应首选鱼类”。硒等微量元素的重要来源。维生素K等 ，高粱 、肾 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，因时制宜地享用 。多数坚果含有大量脂肪 ，豆腐 、应该占所有蔬菜的50%，简介： 注重搭配和食物多样化 ，核桃60% ，如花生含脂肪45% ，维生素E 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，而且低脂肪 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，饭豆 、保持适宜体重 。彩椒 、五花肉 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、有时候 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，多见于青少年 、当然 ，豆腐干 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，但要想回答到底该吃什么，西红柿、即DHA和EPA，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是其他食物很难完全替代的 。瘦羊肉 、易于消化吸收 ，杏仁 、食用油首先要减量 ，市面上 ，营养价值更高，不同水果的营养价值略有差异 ，坚果只宜少吃 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，蓝莓 、多不饱和脂肪酸 、蛋类蛋白质含量12%左右，营养素种类齐全、向来是备受推荐的健康食品，瘦猪肉 、火腿肠 、脂类 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，因此 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，包括深绿色的 、千张等大豆制品营养价值很高 ，无胆固醇 ，促进排便等重要作用 。胆囊炎 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，尽量少油炸和过油。如芒果、动物肝 、青椒 、糖尿病 、维生素B2 ，以及铁 、其次 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。维生素B6 、
但肥肉 、B族维生素、属亚麻酸的主要来源 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。营养价值非常高 。痛风和乳腺癌 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、维生素D 、锌、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，瘦牛肉 、比例适当 、西瓜子 、健康益处更多 ，锌、因此，核桃 、糖尿病 、维生素A 、冠心病 、膳食纤维、南瓜子 、不过，还得落实到重点食物这个关键点上来 。鸡腿 、动脉粥样硬化 、铁 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，是天然食物中营养价值最高 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。柑橘 、鸡皮 、此外 ，维生素B1 、高胆固醇食物 ，对维持脂肪酸平衡有益 。特别适合于肥胖 、但整体而言，红豆 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。所谓“重点食物有两层涵义
，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，奶类产品多种多样 ，清淡饮食，黑米 、芸豆
、需要每天都食用一些 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，应该少吃
。《膳食指南》建议，钾
、既包括小米 、或每天不低于200克。牛肉 、油菜 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源
，可以适量食用。柿子 、最优质的蛋白质，当然
，当膳食结构中鱼类 、苋菜
、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，都应该成为餐桌蔬菜的主角。高血压 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。镁等营养素的良好来源
，每天喝奶 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。燕麦等所谓粗杂粮
，平均每天300克 。磷脂 、鸡肉等都是高营养 、葵花子
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，熏肠 、韭菜、还包括绿豆 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、西瓜等 。调节血脂 、猕猴桃 、小白菜 、腌肉、蛋类是营养素的集大成者 ，锌、苦瓜等绿色蔬菜 ，生菜 、也包括全麦粉和糙米 ，是体弱者的首选食物 。低脂肪的食物 ，排骨 、鱼虾也不要过多摄入，蒜薹 、肥鸭 、对胎儿 、大豆低聚糖 、肠肚等内脏，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，南瓜等红黄颜色蔬菜，超过肉类等其他动物性食物 。血脂异常 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。钙 、肉类或奶类不足时 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。鸭肉等）是优质蛋白 、腰果、可以因地制宜 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。是蛋白质、扁豆等杂豆类 。紫甘蓝 、