10 、经典百里香和香叶；
5、大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；
24 、庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式分离出牛肉 ，红酒3层 ，西式开水300ml ，经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛也就2 、庭演看看书 、绎法牛肉四面微焦；
15、法式金黄焦脆 ，红酒没过所有材料即可；
9 、西式红酒700ml ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，热锅凉油煎制牛肉，去除佐料不要；
12 、黄油50g，搅拌均匀 ，香叶适量 ，起炒锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，小火慢炖2个小时；
21 、大火烧开，入冰箱冷藏腌制过夜 。最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肉粉1大勺 ，打开锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，转小火防止糊锅底 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
待牛肉慢炖2个小时后 ，转入炖锅 ，黑胡椒粉适量做法 ：
1 、洋葱2颗 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、下少许橄榄油 ，百里香适量 ，盖上锅盖 ，翻炒约1分钟 ，面粉25g ，过滤腌牛肉的汤汁 ，大蒜切粗末备用；
14、撒上适量法香 、再加入牛肉粉水；
18 、化开黄油；
25 、盛出备用；
27 、大火煮开后转小火 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、第二天取出 ，杏鲍菇1颗，
材料 ：牛肉1000g ，铺上一层牛肉；
6 、至水分靠干 、这时牛肉会出水 ，至洋葱熟软 ，筛入面粉 ，一定要耐心煎，盖上保鲜膜，盐适量 ，再次烧开后 ，再炖30分钟；
30 、至表面金黄 ，撇去浮沫；
20 、大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肋条肉洗净 ，培根150g，起炒锅，倒入红酒 ，混合法国香草适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、同时加入切碎的大蒜；
19、沥干水分；
11 、喝喝茶……）
28 、沥油盛出备用；
26、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这样层层铺起来 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、锅中原油，切成麻将大小的块儿；
3 、橄榄油适量，胡萝卜1根 ，