18 、放蒜粒
20 、私房放到盆里
7 、经典这个时候剥好蒜瓣
11 、拍起拍起拍黄不要把绿皮全去了，私房香菜 、经典出水 ，拍起拍起拍黄晃下盆就好基本上
27 、私房蒜瓣 、经典一样用刀拍下
13 、拍起拍起拍黄一点点生抽
25 、私房加香油
21 、经典白糖 、拍起拍起拍黄老干妈
步骤：
1、私房12 、经典稍稍剁下
14、去掉，腌制下
10 、拌匀即可
小贴士 ：
1 、滤水
17 、拍好
6 、8 、19 、去下刺就好 。加芝麻
28 、
材料 ：黄瓜 、这一步盐多放点稍稍 ，4 、这样之后拌的时候就不用放盐了
黄瓜去皮的时候用刮的，芝麻、香菜26 、刮下就好
2 、切成段
3 、香菜切段
15 、黄瓜腌制的差不多了
16 、先腌制黄瓜，加老干妈
23 、刀拍
5 、生抽 、带皮好看
2 、加醋
22 、晃匀 ，盐 、香油 、黄瓜放适量盐
9 、加白糖
24 、 。拌匀 ，黄瓜稍稍去皮 ，醋 、