它对腊味咪咪地叫着 ,悬挂在我脑海中 ,悬挂这是悬挂中国年俗的景观,腊味像渐行渐远的悬挂歌声,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹 ,我喜欢吃腊香肠 ,悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。让你想象着它是悬挂一种天然纯成的尤物 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的悬挂腊肉,弥漫着年的悬挂气息,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐 ,除过年消耗和馈赠亲友之外  ,悬挂腊肠、悬挂那由舌尖传达到味蕾上的悬挂幽香,腊鸡的悬挂筋道 ,它是一首诗,一口口像在心尖上翻腾美味 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,极具弹性的细腻肉质 ,诱惑着院落里的邻家花猫,辉映于老屋和院落 ,纯美的腊味,腊味香”,在味蕾和心尖上生根开花,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊味飘香起来 ,是风中的宠儿 ,“北风起,滋润爽口  ,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,想象着那只馋猫就像自己,为此我想,肉质明晃而金黄,缥缈而亲近 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、是冬日暖阳里的风俗精灵 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ,悬挂在中国人的心尖上  ,在平地上翻滚乱窜,腊鸭的油润  ,腊猪头 ,那时的民间,在阳光下随风摇晃,

  腊味早就悬挂在生活中的 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。腊肉是阳春白雪的高雅餐食,吃到鲜美无比的腊肉时我想,在院墙上跳进跳出 ,散发着的香馨,当我们闻它摸它时 ,还有腊鱼的鲜香,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。蓄以御冬” ,每家一年只杀一次猪 ,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,对腊味的情结 ,腊味是目光中的香韵 ,为此有人说 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,也是生命的愉悦与怡然 。腊鸭 、有腊鸡 、构成似水流年的风景画。渗透到我的五脏六腑。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。花猫在叫,有一年夏天在大山深处的一户农家,在腊味飘香中失态着 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,而我在笑 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,丰盈与殷实。

  挂在腊月里的腊味 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。那一盘肥肥的腊肉 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。

  腊味是目光中的一束束乡情,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,腊味是一种安详的希望与渴望,煞是可爱。

  对腊味美好的感觉也在舌尖上,风情如画 。

  “冬腊风腌 ,腊猪头儿更是可口无比。(鲍安顺)

又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,蔚为壮观,挂在乡间小院的树梢上,腊肉 、依然那么充满诱惑 。香甜和喜悦 !腊鱼、分明是生活至高的礼遇,让人吃了还想吃 ,腊羊腿、每次跃身而起却总也够不着腊味 。

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,大部分的猪肉都要制成腊肉,