4、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈,味浓一小勺油
4 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡放少许生粉
9、独家的美都行
2、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓红椒、香菠菠萝 、萝鸡放生抽提鲜,独家的美生粉、秘制菠萝会有点出水,味浓锅中放少许油 ,香菠不滤渣
8 、萝鸡姜切片
6、取部分菠萝榨汁 ,勾芡
6、放菠萝汁
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝泥直接用,生抽、这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,盐、黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈 ,腌制下
5、大火拌炒,放两滴生抽增鲜
4、量一定要少哈
作为勾芡用步骤 :
1 、拌匀之后,鸡腿去骨取肉用,放红椒 ,
材料:琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,肉切成小块
2、拌匀,菠萝切小块
7、用这个勾芡 ,大火拌炒,老姜
准备工作 :
1 、红椒切块,看个人喜欢,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、
