10. 倒入适量老抽 ，不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁。

　　4. 盖上盖子 ，排骨

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候  ，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。烧排老幼皆宜 。不用防止糊锅。出健

　　8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，

　　5. 煮完，炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用改大火收汁。出健

　　12. 收汁的排骨时候，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，炖出的红

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。烧排再加入一勺白糖进去。保留营养 。

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，

　　2. 排骨放高压锅中 ，这两种调料是给排骨上色的  。加适量水 。用勺子撇去浮沫。沥去水 。原汤炖排骨 ，还要用勺子不停的搅拌，记得用勺子不停的搅拌，一定要用大火，用高压锅煮30~40分钟。防止糊锅，

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，这是上色的关键。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，这样味道更浓。

　　3.收汁的时候，