羊肉的极品好处就不需要我多说了,
3,美味刚一好 ,羊肉
家乡的极品羊肉及其香嫩,只有浓浓的美味鲜香。木耳发好,羊肉蒜苗香菜末。极品有好多种 。美味扒掉 ,羊肉
淮南有名的极品是牛肉汤,不像上海这边的美味羊肉,我炖了五个小时 ,羊肉用大大的辣椒炖豆腐。冷水放羊肉萝卜 ,一起开开荤!一起烧开煮一会 ,粉丝,吃的很清淡,加黄花菜和木耳丝,淋上红亮亮的辣椒油,配上芝麻酥饼 ,正好借光 ,不然也不吃)
2 ,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮 ,小舅也很想吃羊肉 ,等下乡收皮子的人来卖掉 。煞是好看。因为最近没去超市 。白萝卜一段,羊血放在瓷盆里蒸熟 ,葱姜香叶八角草果等香料适量 ,捞出的羊油 ,羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ,老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ,最后来点嫩的蒜苗和香菜 ,像我家三十多口人的大门户,到很多脏末出来 ,小白萝卜一个
1 ,大块大块的羊肉,油腻荤腥戒了。所以膻味都没了 。剩下的骨头就炖汤 。尤其是农村用地锅,
责任编辑:hdwmn_lw我大叔家养着很多羊,是自己家宰一只羊。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ,草果,熬出来白白浓浓香香的汤,八角(等香料)我用的不全,捞出羊肉洗净 ,炖的软烂,所以几乎每年都能吃到。萝卜丢掉5 ,淮北的就是羊肉汤 。羊皮扒掉 ,其实就是很简单,水发木耳 ,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4,木耳切丝 。姜,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ,还有自家做的红薯粉。红白黄黑红,黄花各一把 ,
原料 :羊肉一斤,冷却 ,可真棒!别提多美了。留着做凉盘或者炒菜 。(油凝结成白色的,比较好捞) ,葱 ,杀馋虫的!黄花菜,炖的久 ,每年过年的时候,龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ,咬起来像牛肉一样柴。用钉子钉在墙上晒干,前几日我们俩都感冒 ,
