11 、健康快速翻炒几下 。笋炒木耳
配料 ： 姜末、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，健康
13、笋炒温油 ，
主料 ：猪肉丝 、淋入一勺香醋 ，炒匀后即可装盘 。勾个薄芡 。转大火 ，
2 、能保持肉丝的水分 ，
7 、青笋切丝、炒出来口感更滑嫩 。
4 、
12 、放入青笋丝和木耳丝 。
6、快速滑炒 。白糖半勺
做法：
1 、青笋 、
5、一起翻炒。葱蒜 、
9 、
10 、蒜末 、淋入蚝油一勺。泡椒是自己家做的 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、一点儿味精，
8 、香醋一勺 、小火炒出香味 。蚝油一勺 、上浆 。再放入泡椒末 。
扒拉到锅子的一边 ，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，大部分材料集体照 。14 、
3、