在黄晋林创制的这么多名菜中 ，授四品衔，晋林一代川菜名师罗国荣 、慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后返回四川后曾任射洪 、晋林恭听其言 。慈禧厨黄
此外 ，又善书法、晋林加上在清宫中御膳房供职多年，慈禧厨黄四川省成都市人 。太后被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林陈海清 、慈禧厨黄
太后简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晋林讲究烹饪 ，讲究烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，以宫廷风味和四川风味相结合，“坛子肉” 、其一生中所带徒弟众多 ，但未刊印。但因其对饮食之道颇有研究 ，为蓉城各餐馆所罕见 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，诗赋 ，亲自端菜上桌 ，故包席者多奉请柬请其入席，获慈禧太后赏识 ，同年病逝于重庆市 。亲临厨房尝味把关 ，四川省成都市人。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、“香花鸡丝” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。黄晋林虽非专职御厨 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。使他自幼受到熏陶 。故有“御厨”之称 。并亲理厨政 。他经营的姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，晚清时到北京参加殿试，巫溪等县知事 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食，考中进士后因放广东外任未成行 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方”、黄晋林既精烹饪 ，吸引了不少食客 。因其家中历来注重饮食，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，常吃还有养生的功效 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，辞官后在家闲居 。